ツイストポテトの揚げ方
ツイストポテトを揚げるフライヤー(揚げ物用の鍋）は、長さ30ｃｍ以上、
深さ12ｃｍ以上のものをお使い下さい。
Ａ . フライヤーに食用油入れ火にかける。
Ｂ . 油の温度を、170～180℃にする。
Ｃ . 串に刺したじゃがいもを途中でひっくり返しながら、約３分揚げます。
Ｄ . 熱いうちにパウダー状のソースを振り掛けます。
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